Lokalne Ajdovščina

oglaševanje menu

Dišeča meta in svežina limone

Metin sirup je popolna osvežilna pijača za poletno vročino. Povprašali smo mame, kako ga pripravijo in ugotovili, da so malenkosti tiste, ki štejejo!

Kaj potrebujemo?

  • velik šop mete
  • nekaj limon
  • sladkor
  • steklenice s pokrovčki za shranjevanje

In veselo na delo ...

V sončnem dopoldnevu naberemo velik šop mete, najbolje tik pred cvetenjem. Potem damo meto močit v vodo  za 15 do 20 ur. V naslenjem koraku meto precedimo in v vsak liter tekočine dodamo 80 dag sladkorja. Sladkano mešanico pristavimo na ogenj in tik pred vrenjem dodamo še sok nekaj limon. Takoj ko mešanica zavre, jo odstavimo z ognja in sirup shranimo v steklenice. Tako ostane sirup uporaben tudi nekaj let.

Hitro, enostavno in kar je najbolj pomembno, zelo dobro! Slastno dišeč metin sirup z limono.

20150728_100904

20150728_101027

Ana Rustja
Kolofon