Novice se ne pišejo same. Podpri Lokalne!
Pri Lokalnih Ajdovščina dnevno skrbimo za pestrost vsebin, urejanje rubrik in objave na socialnih kanalih. So vam Lokalne všeč?
Tako nas lahko podpreteLeto je naokrog in prišel je dan, ko je lahko vsak tisto kar si želi. Seveda le kot pustna maska, pa vendar. Z roko v roki s pustovanjem gredo seveda tudi krofi, ki so nepogrešljiv del pustne tradicije. Po mnenju mnogih so najboljši krofi doma prav v Ajdovščini, zanje pa poskrbi podjetje Mlinotest.
Slovenci imamo najraje klasične krofe z mareličnim polnilom in sladkornim posipom, povpraševanje pa se povečuje tudi po krofih s čokoladnim ali vanilijevim polnilom in ameriških krofih. V Mlinotestu bodo po pojasnilih predsednika uprave Danila Kobala v letošnjem pustnem času ocvrli približno toliko krofov kot lani, 2,5 milijona. "Prodaja krofov v pustnem času je dokaj konstantna, malo variira glede na dolžino pustnega časa, ocvremo pa jih toliko, da lahko vsakdo v Sloveniji poje vsaj enega," je dejal.
Povpraševanje po krofih, ki so vse bolj priljubljeni skozi vse leto, se po njegovih besedah povečuje. Mlinotest, ki je za krof z mareličnim polnilom letos na izboru Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij peto leto zapored prejel zlato priznanje, ima za prodajo izven pustnega časa nova naročila, predvsem iz tujine; krof je namreč ponekod postal priljubljen kot zajtrk ali malica.
V Mlinotestu v celem letu običajno ocvrejo okoli 3,5 milijona krofov, pričakujejo pa, da bo ta številka letos bistveno višja.
Fotografija: Mlinotest (Facebook)
* Vir: STA
* Fotografije: Mlinotest