Kot poroča spletna stran Občine Ajdovščina je Vipavska dolina primerno okolje za pridelavo kvalitetne koruze za mletje v mlevske izdelke. V preteklih letih odkupljena koruza poltrdinka je zelo dobre kakovosti, žal so količine še vedno veliko prenizke, saj Mlinotest potrebuje vsaj 300 ton te poljščine. Gre za tradicionalno zvrst koruze, ki so jo nekdaj, ko še ni bilo novih hibridnih sort, sejali v Vipavski dolini in je v prehranskem smislu bogatejša po vsebnosti beljakovin. Boljše lastnosti se pokažejo tudi pri pripravljenih jedeh, polenta je intenzivno rumene barve ter izrazitejšega okusa.

Strateška usmeritev razvoja slovenskega kmetijstva in živilstva do 2020 izpostavlja kot cilj povečanje pridelave poljščin v Sloveniji, povečanje odkupa žit za mletje ter vzpostavitev korektnih odnosov med deležniki v verigi od pridelovalcev do prodajalcev. V Mlinotestu skupaj s kmetijsko svetovalno službo KGZ Nova Gorica že nekaj let spodbujajo potencialne večje pridelovalce iz Vipavske doline k setvi večjih površin koruze poltrdinke. Da bi jih prepričali, jim ponujajo za odkup vsaj 13 % višjo ceno glede na tržno odkupno ceno koruze zobanke, samo pridelovalcem v Vipavski dolini pa krijejo tudi strošek semena. Pridelovalci, ki so pripravljeni podpisati pogodbo o pridelavi te koruze, bodo morali s priporočenimi hibridi na območju Vipavske doline zasejati minimalno površino 3 ha na pridelovalca, za odkupljene količine pa Mlinotest zagotavlja 30-dnevni plačilni rok. Odkupovali bodo seveda koruzo, ki ustreza EU zakonodaji. Ti pogoji veljajo samo za odkup koruze poltrdinke, posejane v Vipavski dolini.

Prijave bodo v Mlinotestu sprejemali le še do 15. marca.

* Vir: Občina Ajdovščina

Deli Nazaj