Iz Milana je prišlo izjemno priznanje za domačega kuharskega mojstra Tomaža Kavčiča, ki ga poznamo kot lastnika restavracije Gostilna pri Lojzetu. V izboru The Best Chef je bil Kavčič izbaran med najboljšo stoterico kuharskih mojstrov sveta. Čestitamo.
Kot poroča Siol.net se je prvo mesto se je zavihtel Joan Roca iz slavne katalonske restavracije El Celler de Can Roca, med najboljšimi stotimi pa se je znašel tudi Slovenec - Tomaž Kavčič iz Gostilne pri Lojzetu na dvorcu Zemono. Tomaža Kavčiča najdemo na 99. mestu. Celoten izbor najboljših na svetu obsega 300 imen, ki so jih izbrali kuharski mojstri sami, v njem pa imamo Slovenci ob Kavčiču še eno predstavnico, in sicer Ano Roš iz Hiše Franko v Kobaridu, ki je zasedla 264. mesto.
Kot omenjeno, izbor najboljših 300 kuharskih mojstrov na svetu s svojimi glasovi oblikujejo kuharski mojstri sami, dokončno lestvico pa določijo z glasovi kulinaričnih strokovnjakov, fotografov, umetnikov in tudi sledilcev na družbenih omrežjih, so pojasnili organizatorji. "Poudarjamo kuharske mojstre kot osebe, prepoznavamo njihov talent, izkušnje, potencial in tudi osebnost," so dodali.
Prestižno priznanje za kuharskega šefa Tomaža Kavčiča
* Vir: Siol.net
* Naslovna fotografija: Gostilna pri Lojzetu ( Facebook )
Novice se ne pišejo same. Podpri Lokalne!Pri Lokalnih Ajdovščina dnevno skrbimo za pestrost vsebin, urejanje rubrik in objave na socialnih kanalih. So vam Lokalne všeč?
Tako nas lahko podprete
Nazaj
