S projektom Respond v vinorodni regiji Südburgenland
Od 21. do 23. oktobra 2025 je v avstrijski regiji Südburgenland potekalo drugo srečanje partnerjev evropskega projekta RESPOnD – Climate Resilient Alpine Wine Orchards. Dogodek je gostil Wirtschaftsagentur Burgenland (WAB), ki je v kraju Deutsch Schützen sprejel projektne partnerje iz petih alpskih držav – Avstrije, Italije, Francije, Nemčije in Slovenije. Slovenska partnerja v projektu sta Regijska razvojna agencija ROD Ajdovščina in Univerza v Novi Gorici.
Srečanje je povezalo raziskovalce, odločevalce in vinogradnike, ki so izmenjali izkušnje ter pregledali napredek v posameznih delovnih sklopih. Udeleženci so obiskali tudi lokalne vinarje, med njimi Weingut Kopfensteiner in Weingut Krutzler, ki so predstavili svoje pristope k prilagajanju vinogradov podnebnim spremembam. Na terenu so razpravljali o ključnih izzivih ter o tem, kako lahko ekosistemski pristopi (Ecosystem-based Adaptation – EbA) prispevajo k večji odpornosti vinogradov, ohranjanju kulturne krajine in dvigu kakovosti vin.
Za partnerstvom je že prvo leto sodelovanja, v katerem so slovenski partnerji izvedli več pomembnih aktivnosti. Na festivalu Okusi Vipavske je bila med vinarji izvedena anketa o izzivih in potrebah pri prilagajanju na podnebne spremembe, ki je zagotovila dragocene vpoglede v lokalno situacijo. Poleti je sledila delavnica oziroma Living Lab z naslovom »Kako trgatev prilagoditi podnebnim spremembam?«, kjer je dr. Guillaume Antalick predstavil vlogo sladkorja kot »časovnega kompasa« za določanje optimalnega časa trgatve. Jeseni je bil izveden še drugi del prvega Living Laba, na katerem je bil predstavljen dokument Catalogue of EbA approaches and transition pathways in the AS, ki združuje ekosistemske pristope iz sedmih projektnih pilotnih območij. Udeleženci so imeli priložnost degustirati tudi izbrana vina iz pilotnih regij v Italiji in Avstriji.
V naslednjih mesecih bo projekt vstopil v novo fazo: pripravo drugega sklopa delavnic (Living Lab 2). Udeleženci bodo skupaj izbrali eno ključno ekosistemsko strategijo (EbA), ki jo bodo nato tudi praktično preizkusili.
Preizkušanje bo potekalo v vseh sedmih pilotnih območjih, med njimi tudi v Vipavski dolini, kjer si partnerji prizadevajo vinarjem ponuditi konkretne naravne rešitve za uspešno prilagajanje podnebnim spremembam ter dolgoročno ohranjanje trajnostnega vinogradništva.