Na Slapu je uspešno potekala 20. Salamijada, tradicionalna prireditev, ki ohranja domačo kulinarično dediščino ter povezuje ljubitelje salam, domače obrti in prijetnega druženja. Na tokratnem je sodelovalo šestnajst salam, kar potrjuje, da dogodek tudi po dvajsetih izvedbah ostaja pomemben del lokalne tradicije in družabnega življenja.
Po ocenjevanju je prvo mesto osvojil Roman Marc, drugo mesto Borut Volk, tretje pa Jurij Trošt. Najbolje ocenjene salame so tudi letos pokazale veliko mero znanja, truda in spoštovanja do domače tradicije.
Salamijada na Slapu tako ostaja lep primer povezovanja krajanov, ohranjanja običajev ter vrednotenja domače kulinarike, ki ima v lokalnem okolju poseben pomen. Organizator Robert Fejančič se ob tej priložnosti zahvaljujem vsem sodelujočim, obiskovalcem in podpornikom dogodka za prispevek k uspešni izvedbi jubilejne prireditve.
* Vir in fotografija: Robert Ferjančič
Novice se ne pišejo same. Podpri Lokalne!Pri Lokalnih Ajdovščina dnevno skrbimo za pestrost vsebin, urejanje rubrik in objave na socialnih kanalih. So vam Lokalne všeč?
Tako nas lahko podprete
Nazaj
