Vipavski hrami so ponos vipavskih kmetij, tistih, ki v teh kleteh negujejo žlahtnost vin, pridelanih iz grozdja, ki je zraslo pod soncem in ga preveva vonj po burji. V jeseni, okoli martinovega, je čas, ko ti hrami odprejo svoja vrata in v okušanje ponudijo najbolj žlahtno, kar je v njih, vipavsko vino. Že več kot dvajset let po Vipavskem vodi vinska cesta. Kar 27 krajev in cela vrsta vinarjev je povezanih v izjemno ponudbo, ki ni le okusna, ampak tudi izjemno slikovita. Popotnik na Vipavski vinski cesti lahko doživi te kraje v njihovi popolni podobi pokrajine, v okusih vin in domače hrane.
Tudi letos bomo znova priča številnim dogodkom, od enega konca Vipavske doline pa do drugega. Za vse okuse in za vse, ki si želite občutiti Vipavsko doline v njeni pristni podobi.
Podrobnejši potek dogajanja med 4. novembrom 2022 in 17. decembrom 2022 najdete na tej povezavi ali pa na Facebook strani Vinski hrami Vipavske doline med martinom in božičem. Mi pa vam želimo le še Na zdravje in Dober tek. Privoščite si tisto, kar vas najbolj veseli, v družbi tistih, ki jih imate najraje. Vipavska dolina vas vabi. Seznam vseh dogodkov najdete v spodnjih vrsticah.
4.–13.11. 2022
Šmihel // Osmica Vrban, Šmihel 28/a, Šempas
Informacije: 040 511 074 (David), david.vrban3@gmail.com
petek // 11.11.2022
Ozeljan - Gostilna Termika, Ozeljan 6/a: martinovanje ob izvrstnih martinovih jedeh in degustaciji vin Vipavske doline.
Informacije in rezervacije: 031 894 694 (Aleksander), termika@parklijak.com
11.–13.11. 2022
Slap - Majerija, Slap 18: martinova pojedina v prijetni domači družbi.
Informacije in rezervacije: 041 405 903 (Matej), info@majerija.si
11.-13.11.2022
Vipava - Gostišče Podfarovž, Ul. I. Ščeka 2, pet hodni martinov meni in odlična vinska spremljava.
11.–20.11. 2022
Gradišče pri Vipavi - Osmica na Kmetiji Ferjančič, Gradišče pri Vipavi 11/a
Informacije: 031 892 585, 040 540 499, osmica.ferjancic@gmail.com
11.–20.11. 2022
Lokavec - Osmica na Kmetiji Černigoj 'Pri Lovrinčkovih', Lokavec 76/b
Informacije in rezervacije: 040 217 192 (Dragica) in 040 239 189 (Jože)
sobota, 12.11.2022
Brje
Od 14.00 dalje, vinski bar B'tega: ponudba domačih kmečkih in martinovih jedi. Začetek prodaje degustacijskih kozarcev.
14.00–21.00 pokušina mladih vin v hramih vinarjev:
- Mihelj WINES, Brje 54, tel.: 040 822 119, aleks.mihelj@gmail.com, www.miheljwines.com
- Vinska klet Koron, Brje 73/a, tel.: 040 620 866, koron@siol.net, www.koron-wine.si
- Kmetija Čehovin, Brje 76/b, tel.: 041 507 675, info@ana-bella.si, www.ana-bella.si
- Mansus, Brje 79, tel.: 041 648 524, mansus.makovec@siol.net, www.mansus.si
- San Martin, Brje 84, tel.: 040 287 882, miran@vina-kavcic.si, www.sanmartin-wines.com
- Sveti Martin, Brje 121, tel.: 041 369 633, peter@vinasvetimartin.si, www.vinasvetimartin.si
- Vinska klet Vidmar, Preserje 3, tel.: 031 324 837, urban.vidmar1994@gmail.com, www.vinskakletvidmar.si
21.00–, prireditveni šotor: zabavali vas bodo DJ Vuki, Mambo Kings, Miran Rudan INDESIGN.
Organizator prireditve: Turistično in vinarsko društvo Brje
Informacije: 040 822 119 (Aleks)
sobota 12.11.2022
Furenga svetega Martina, prikaz prevoza mladega vina - Ajdovščina –Budanje (Log)– Duplje–Vrhpolje–Slap–Lože–Vipava (Glavni trg)
Konjeniška povorka bo obiskala Budanje (Log), Duplje, Vrhpolje, Slap, Lože in Vipavo.
16.00, Glavni trg v Vipavi: blagoslov mladega vina vinarjev Vipavske doline
Organizator prireditve: Konjeniško društvo sv. Štefan iz Vipavske doline
Informacije: 051 427 823 (Rafael)
nedelja, 13.11.2022
Brje
10.00–13.30, MARTINOV ENDURO (MTB), predstavitev KK Črn Trn Ajdovščina, kolesarjenje na relaciji Brje – Preserje - Brje z zaključnim spustom po 'Predsednik trailu', malica. Kolesarjenje na lastno odgovornost. Brezplačna udeležba.
Info in prijave: 040 347 500 (Danjel), danjelcebron@gmail.com
nedelja, 13.11.2022
Ozeljan, Šmihel - 10.00, Martinov pohod (start: pred gradom Ozeljan, pohod med vinogradi Ozeljan – Šmihel, cca. 4 ure, težavnost: lažja). Med turo degustacije v kleteh vinarjev.
14.00, Cilj pohoda, malica. Informacije in prijave: 031 511 416 (Tina), td.ozeljan@gmail.com
nedelja 13.11.2022
Vipava
16.30, Martinovanje Vinska Klet Vipava 1894, Vinarska c. 5
18.00, Večerna zabava z Ansamblom Saša Avsenika.
Vstop prost.
Organizator prireditve: Vinska klet Vipava 1894 d.o.o.
ponedeljek 14.11.2022
Vipava
18.00, Martinov pohod z lučkami.
Organizator prireditve: OŠ Draga Bajca Vipava
Informacije: 041 600 023 (Mojca)
petek, 18.11.2022
Lože
18.00–22.00, Grad Lože: degustacija vin v grajski kleti. Martinovanje z blagoslovom, krstom vina, pokušina mladih in starih vin ter predstavitev vinarjev iz Lož.
Zabavni večer z glasbeno skupino Ne joči pevec.
Organizator prireditve: Kulturno dramsko društvo Faladur in Kulturno društvo Von Leitenburg team.
Informacije: 040 232 497 (Ana), 041 481 876 (Melita), 070602 519 (Aaron), 041 406 628 (Miha), 040 459 962 (Barbara). Večje skupine naprošamo za predhodno najavo.
petek, 18.11.2022
Renče
19.30, Vinoteka BARiQ, Trg 28: degustacija vin vinarjev iz občine Renče-Vogrsko s strokovnim vodstvom lokalnega vinskega poznavalca. Abinacija s prigrizki lokalnih ponudnikov (Domače dobrote Metka, Samo dwobro, Kozjereja Nunči, idr.). Število udeležencev omejeno. Prijave na: vinoteka.bariq@gmail.com, 031 226 969
18.–20.11. 2022
Slap
Majerija, Slap 18: martinova pojedina v prijetni domači družbi
Informacije in rezervacije: 041 405 903 (Matej), info@majerija.si
18.–20.11. 2022
Vrhpolje
Gostilna Theodosius, Vrhpolje 80/b: ob izbrani hrani vas bomo razvajali z vrhunskimi vini iz Vipavske doline.
Informacije in rezervacije: 040 232 090 (Gregor), lisjak.g@gmail.com
sobota, 19.11.2022
Črniče
Turistična kmetija Arkade, Črniče 91: martinovanje ob izvrstnih martinovih jedeh in degustaciji odličnih vin iz domačega hrama.
Informacije in rezervacije: 041 614 708, arkade.cigoj@siol.net
sobota, 19.11.2022
Lozice
19.00, Dom krajanov na Lozicah: pokušina mladih vin.
Organizator prireditve: KTŠ društvo Zdravljica Lozice.
Informacije: 040 585 373 (Miran).
19.–20.11.2022
Pedrovo
12.00-20.00, Ekološko turistična kmetija Toncevi, Pedrovo 9: ponudba prazničnih jedi z vinsko spremljavo. Obvezna predhodna najava in rezervacija: 040 348 464 (Alenka), info@kmetija-toncevi.si
sobota, 19.11.2022
Renče
19.30, Vinoteka BARiQ, Trg 28: degustacija vin vinarjev iz občine Renče-Vogrsko s strokovnim vodstvom lokalnega vinskega poznavalca. Abinacija s prigrizki lokalnih ponudnikov (Domače dobrote Metka, Samo dwobro, Kozjereja Nunči, idr.). Število udeležencev omejeno. Prijave na: vinoteka.bariq@gmail.com, 031 226 969
25.–27.11. 2022
Brje
Turistična kmetija Birsa, Brje 18/a: martinove jedi in pokušina vin iz domače vinske kleti
Informacije in rezervacije: 05 368 81 13, 031 742 437 (Oskar)
25.–27.11. 2022
Vrhpolje
Gostilna Theodosius, Vrhpolje 80/b: ob izbrani hrani vas bomo razvajali z vrhunskimi vini iz Vipavske doline.
Informacije in rezervacije: 040 232 090 (Gregor), lisjak.g@gmail.com
petek, 25.11.2022 in sobota 26.11.2022
Slap
16.00–21.00, vrata svojih hramov bodo odprli:
- Vina Žorž 1696, Slap 13, tel.: 041 698 556
- Posestvo Rouna, Slap 15, tel.: 041 551 105
- Vino Marc, Slap 24, tel.: 041 698 566
- Hiša vin Rondič, Slap 48, tel.: 041 653 595
- Kmetija Pregeljc, Slap 52, tel.: 041 843 411
- Vina Petrič, Slap 54/a, tel.: 041 991 210
- Kmetija Trošt, Slap 72, tel.: 041 811 851
- Vina Na hribu, Slap 93, tel.: 041 724 810
Pri vseh osmih vinarjih boste lahko okušali in spoznali jedi, značilne za Vipavsko dolino.
Večje skupine naprošamo za predhodno najavo na tel.: 040 885 707 (Denis), kličite po 16h.
Število obiskovalcev je omejeno. Več info: info@vipava-gourmet.si
Nakup vstopnic: www.vipava-gourmet.si/odprti-hrami/
sobota, 26.11.2022
Goče
Cejkotova domačija, Goče 60: razvajali vas bomo z izbranim martinovim menijem v družbi odličnih vin iz naše kleti.
Informacije in rezervacije: 031 398 496 (Davorin)
nedelja 27.11.2022
Vogrsko
15.00–20.00, Vina Bric, Frlanova kmetija, Vogrsko 126: pokušina vin
Informacije in rezervacije: 031 705 026 (Žan), zan@bric-vino.si
2.–11.12. 2022
Gradišče pri Vipavi
Osmica Avin, Gradišče pri Vipavi 39
Informacije: 041 377 610 (Jožko), jozko.andlovic@gmail.com
2.–12.12. 2022
Vitovlje
Osmica Vitus, Vitovlje 19
Informacije in rezervacije: 041 935 586, vina.vitus@gmail.com
sobota, 3.12.2022
Bilje, Miren, Mohorini, Vrtojba
16.00–21.00, vrata svojih hramov bodo odprli:
- Vina Guštin, vinska klet, Bilje 124 (industrijska cona), tel.: 051 626 777 (Viljem), vinar.gustin@gmail.com, www.vinagustin.si
- Vina Koglot, ul.9. septembra 147/a, Vrtojba, vina.koglot@gmail.com, www.koglot.si
- Kmetija Mozetič, Mohorini 9, tel.: 031 722 644 (Vojko)
- Kmetija Faganeli, Miren 142, tel.: 051 338 951, kmetija@faganeli.si
Za skupine je zaželena predhodna najava.
sobota, 3.12.2022
Planina
12.00–19.00, vrata svojih hramov bodo odprli:
- Posestvo Štokelj, Planina 9, tel.: 041 483 777, info@stokelj.si
- Vinarstvo Štrancar, Planina 20/a, tel.: 041 901 228, strancar.maja@gmail.com
- Domačija Božič, Planina 32, tel.: 05 364 25 29, domacijabozic@gmail.com
- Kletarstvo Petrič, Planina 56/a, tel.: 040 501 348, kletarstvo.petric@gmail.com
- Vinogradništvo in vinarstvo Pipan, Planina 62, tel.: 041 810 398, pipan.marta@siol.com
- Posestvo Ferjančič, Planina 73, tel.: 041 834 013, peter.ferjancic@siol.net
- Kmetija Martina Marca, Planina 82, tel.: 051 226 057, marc.barbara1@gmail.com
- Fortunatov hram, Planina 96, tel.: 05 368 04 00, peter@fortunat.net
Informacije: drustvo.soudan@gmail.com. Spremljajte nas na FB @DrustvoSoudan
sobota, 3.12.2022
Šmarje, Zavino
15.00–17.00, voden ogled starega urbanega jedra vasi in Vrtovčeve spominske sobe
17.00–21.00, pokušina vin v hramih vinarjev:
- Poljšakova brajda, Darko in Tomaž Poljšak, Šmarje 28/a, tel.: 041 275 267 (Darko), 031 308 710 (Tomaž), poljsakova.brajda@gmail.com
- Retovc 1896, Šmarje 65/a, tel.: 041 698 530, dejan@pintarsped.si
- Liana wines, Danjel Lisjak, Šmarje 66, tel.: 040 745 296, info@liana-wines.si
- Furlanov hram, Bojan in Andrejka Furlan, Zavino 19, tel.: 041 863 840
- Vinska klet Faber, Valter Furlan, Zavino 24/b, tel.: 041 664 192
- Kmetija Furlan, Branko Furlan in Ivan Cernic, Zavino 33, tel.: 030 370 987, info@furlanvino.com
petek, 9.12.2022
Renče
Od 17.00 dalje, Vinoteka BARiQ, Trg 28: Food & wine @ BARiQ v sodelovanju z Vinarstvom Zrzinko. Informacije: vinoteka.bariq@gmail.com, 031 226 969
sobota, 10.12.2022
Vinski vlak
13:30 - 19:30, odhod vlaka: Železniška postaja Nova Gorica - postanek v Ajdovščini - postanek v Dornberku - zaključek potovanja na začetni postaji. Ekskluzivno vinsko doživetje Vipavske doline. Degustacija vrhunskih vin ob srečanju z lokalnimi vinarji in svežo domačo hrano na čudovitem pet urnem potovanju na starinskem slovenskem vlaku. Informacije: www.vinskivlak.si, info@winetrain.si, 041 232 548 (Jani)
sobota, 10.12.2022
Vipavski Križ
19.00, Trgovinica in degustarnica Darovi Vipavske, Vipavski Križ 8: Vinski večer v Vipavskem Križu, pokušina vrhunskih vin in lokalnih dobrot Vipavske doline.
Večje skupine naprošamo za predhodno najavo na tel.: 031 393 753 (Mirjana), info@darovivipavske.si
Organizator prireditve: Darovi Vipavske s.p.
10.–11.12. 2022
Pedrovo
12.00-20.00, Ekološko turistična kmetija Toncevi, Pedrovo 9: ponudba prazničnih jedi z vinsko spremljavo. Obvezna predhodna najava in rezervacija: 040 348 464 (Alenka), info@kmetija-toncevi.si
16.–17.12. 2022
Tabor
Izletniška kmetija Kraljič, Tabor 1/a, Dornberk: Ponujamo vam domače jedi in vrhunska vina. Informacije in rezervacije: 041 363 102 (Leonida), kmetijakraljic@gmail.com,
www.kmetija-kraljic.si
Da je na Vipavski vinski cesti vse tako, kot mora biti, da so poti do hramov in kmetij označene, da je ponudba pestra in vabljiva, že vse od začetka skrbi Razvojna agencija ROD iz Ajdovščine. Skozi celo leto organizirajo različne prireditve, s katerimi predstavljajo značilnosti vipavskih vin, zlasti avtohtonih sort, in izjemne kulinarike, ki pogosto spominja na neke pretekle čase, a ji mojstri znajo nadeti čisto sodobno podobo. V pomladnem času so najbolj odmevni Okusi Vipavske na Dvorcu Zemono in Festival vina zelen v Vipavskem Križu. Jesen pa ponuja Vipavsko trgatev in sklop prireditev Vinski hrami Vipavske doline med martinom in božičem.
Seznam dogodkov Vinski hrami Vipavske doline med martinom in božičem 2022.pdf
* Naslovna fotografija: KS Lože