Ko se leto izteka, se nehote oziramo malce nazaj. Kakšno je bilo leto? Kaj je prineslo lepega in kaj bi raje čim prej pozabili? Ponudniki domačih dobrot, ki nas oskrbujejo na Ajdovski tržnici, so verjetno z letom in letino zadovoljni. Spomladi ni bilo hujše pozebe, tudi poletje ni prineslo večjih vremenskih nevšečnosti in zemlja je bila vse do jeseni spodobno namočena. Tudi ob trgatvi smo med vinarji lahko zaznali zadovoljstvo nad letino. In če pogledamo pred domači prag, lahko z veseljem zapišemo, da je bila Ajdovska tržnica letos še bolje obiskana kot doslej. Ker je bila ponudba boljša, ali zato, ker to ponudbo vse bolj cenimo? Na obeh straneh stojnic raste zavedanje, da eden brez drugega ne moremo. Zato je naša tržnica tisti prostor, kamor se, večinoma ob sobotah, tako radi vračamo. In zato bomo našo tržnico obiskali tudi v teh dneh pred prazniki, ko posebej skrbno izbiramo dobrote za našo mizo in v zadnjem hipu iščemo drobna darila, ki bodo razvesila naše bližnje.

Ajdovska tržnica se je po prenovi v letu 2022 počasi razvila tudi v prijeten družaben prostor, prazničnih druženj pa si skorajda ne moremo predstavljati brez dobrega peciva, skodelice čaja in morda žličke medu. Te najbolj prepoznavne praznične dobrote, ki nas spominjajo na otroštvo, bodo tudi letos na tržnico prinesle malce čarobnega vzdušja. Kaj pa drobna darila? Trgovske police in spletne trgovine nam skušajo prodati marsikaj, ko pa iščemo darila s pridihom domačnosti, jih bomo najbolj zanesljivo našli na lokalni tržnici. Vrečke čaja iz skrbno nabranih zelišč, kozarčki medu in marmelad, domači piškoti, stekleničke domačega soka, likerja ali oljčnega olja so za ljubitelje pristnih okusov vedno prava izbira. Prinašajo tudi dragoceno sporočilo o domačih krajih, ki nas razvajajo z rodovitnostjo, posebnostmi in dragocenim izročilom.

V naših krajih je lepo živeti tudi zaradi podjetniške prodornosti, ki jo lahko zaznamo marsikje. Tokrat nas bodo na Ajdovski tržnici s svojimi zamislimi presenečali bodoči podjetniki, ki so v zadnjih mesecih svoje zamisli razvijali v okviru projekta PONI Goriška – Podjetno nad izzive. Po dobrih treh mesecih izobraževanja, ki vključuje strokovna predavanja, praktične delavnice in individualno mentorstvo, se prihodnji podjetniki vse bolj približujejo uresničitvi svojih poslovnih vizij. Kot navdihujoč pogled v prihodnost nam bodo predstavili svoje koncepte in preverili, kako se bomo obiskovalci tržnice odzivali nanje. Zanimivo bo …

Druga sobota na Ajdovski tržnici zato vabi, da v soboto, 13. decembra, med 7. in 12. uro na stojnicah poiščete čaje, praznično pecivo, drobna darila in druge dobrote. Ob bogati ponudbi sveže zelenjave, kruha, domačih mesnin, sirov in lokalnih izdelkov bomo zlahka izbrali nekaj zase ter poskrbeli za zdrave in okusne jedi na naših krožnikih.

Se vidimo na predpraznični Ajdovski tržnici!

URNIK TRŽNICE

četrtek    7.00 – 12.00

sobota     7.00 – 12.00

* Vir in fotografija: Ajdovska tržnica    

Deli Nazaj