Planinski vinarji že skoraj dve desetletji pripravljamo prireditev posvečeno avtohtoni vipavski sorti pineli, ki najbolje uspeva prav na planinskih gričih. Tu se počuti kot doma - je bližje soncu, s pogledom proti morju, s koreninami visoko nad reko Vipavo in z upehano burjo med mladikami. Ker je Planina prvi dom te posebne vipavske sorte, tudi letos pripravljamo praznik, posvečen samo njej - pineli.
S pinelo se družimo že 17 let in planinski vinarji smo ponosni na to pot, ki smo jo skupaj s prireditvijo prehodili. Začeli smo leta 2006, format dogodka je takrat bila vodena degustacija planinskih pinel s strokovnimi predavanji in lahko rečemo, da smo tako verjetno organizirali prvi masterclass v Sloveniji. Kasneje se je dogodek prelevil v festivalski tip dogodka, pridružili so se pridelovalci pinele iz celotne Vipavske doline, organizirali smo ocenjevanje pinel, program pa smo vedno obogatili s kulinaričnimi delavnicami, kjer smo pinele spajali k različnim jedem. V letih druženja s pinelo smo pripravili tudi razstavo o pineli, predvajali številne filme vezane na sorto in prostor, organizirali sprehod med vinogradi pinele… Prireditev je vedno spremljal bogat kulturni program in okusne domače velikonočne jedi, ki jih vedno pripravijo planinske vinarke. V letu 2019 je prijetno druženje v živo nadomestil virtualni dogodek na daljavo, ki pa je, kljub temu, da smo si zgodbe o pineli delili vsak pred svojim ekranom, požel velik uspeh in zelo pozitiven odziv. Letos se na druženje kot smo ga poznali vrača ustaljeno dogajanje - odlične pinele iz celotne doline, dobra domača kulinarika in živahno vzdušje.
Na letošnji velikonočni ponedeljek vas od 16. ure naprej vabimo na degustacijo številnih pinel iz celotne Vipavske doline – domačim vinarjem s Planine se pridružijo pridelovalci iz celotne doline! Vse do 20. ure boste lahko uživali ob okušanju raznolikosti te posebne vipavske sorte, ki si je za svoj dom izbrala prav Planino.
Letos želimo dati v okviru klasičnega festivalskega dogajanja še večji poudarek sami sorti, zato pripravljamo okroglo mizo ' Številni obrazi pinele'. Skozi okroglo mizo in pogovor z gostoma, ki pinelo zelo dobro poznata, želimo predstaviti osnovne značilnosti sorte in orisati prisotnost sorte v prostoru. Raznolikost in potenciale pinele bomo predstavili tudi skozi degustacijo. Na okrogli mizi se nam bosta pridružila Uroš Bolčina, prepoznan enolog, ki je svojo profesionalno pot pričel prav ob planinskih pinelah, in Matej Lavrenčič, lastnik vinoteke in gostilne Faladur, ki se aktivno ukvarja s promocijo vipavskih vin in ima zato širok pogled na sorto.
Dobrodošli na okroglo mizo, kjer bomo odkrivali skrite potenciale pinele!
DRUŽENJE S PINELO
Kdaj: 10. april 2023
Urnik: 16.00 – 20.00
Lokacija: Stara šola na Planini, Planina 58, Ajdovščina
Vstopnina: 20 € , 5€ kavcija za kozarec
Okrogla miza 'Številni obrazi pinele'
ob 17. uri, Kmetija Pipan, Planina 62
Udeležba je brezplačna, prijave pa obvezne na drustvo.soudan@gmail.com.
Več o dogodku najdete na Facebook strani – 17. Druženje s pinelo, kjer bomo ažurno objavljali informacije v zvezi z dogodkom. O sami pineli, Planini in planinskih vinarjih pa si več lahko preberete na spletni strani vasi Planina.
Organizator:
Društvo Sudan, Planina 62, Ajdovščina
Kontaktna oseba:
Domen Ferjančič, pinela1997@gmail.com, 070 361 246
* Vir in fotografije: Druženje s pinelo
Novice se ne pišejo same. Podpri Lokalne!Pri Lokalnih Ajdovščina dnevno skrbimo za pestrost vsebin, urejanje rubrik in objave na socialnih kanalih. So vam Lokalne všeč?
Tako nas lahko podprete
Nazaj
