V maju nas že razvajajo najbolj pričakovani pomladni okusi. Češnje, šparglji in mlada solata napovedujejo najbolj plodno obdobje v letu. V središče Ajdovščine, v Vipavo in v Vipavski Križ nas  bodo kmalu zvabili pomladni kulinarični festivali. Druženja ob pomladnih lokalnih dobrotah si radi pripravimo tudi doma, zato je sobotni obisk Ajdovske tržnice skorajda nujen. Kje drugje lahko dobimo toliko domačih pridelkov in skrbno pripravljenih izdelkov? Vse sveže in zrelo, nabrano le nekaj ur preden je prispelo na stojnico, nas vedno znova prepriča, da je nakup na lokalni tržnici prava izbira.

Med stojnice tokratne Druge sobote na Ajdovski tržnice pa znova prihajajo tudi rimske zgodbe. Že tradicionalno se bo na tržnici dober mesec pred svojo izvedbo predstavil Festival poznoantične kulture Ad Fluvium Frigidum. Program festivala letos v ospredje postavlja antične športne igre in nekatere med njimi bomo lahko spoznali že to soboto. Zabavno bo, saj bo kulturno društvo Vespesjan, ki povezuje interpretatorje antične zgodovine, predstavilo tudi namizne družabne igre. Na stojnicah bomo navdih Castre lahko našli tudi med umetniškimi deli in posebnimi kartolinami iz Vipavske doline. Morda nas pričaka še kakšno presenečenje, zagotovo pa nas bodo znova pozdravili žene in možje v rimskih oblačilih in z replikami predmetov, ki so bili med nekdanjimi zidovi Castre nekaj vsakdanjega.

Je tudi v naših prehrambnih navadah ostal kakšen navdih Rimljanov? Iz zgodovine vemo, da so se naši slovanski predniki v Vipavski dolini naselili več stoletij po tem, ko so jo Rimljani zapustili. Italija pa je blizu, kulture so se v naših krajih vedno prepletale, zato je kašen navdih zagotovo ostal. Ga bomo odkrili na tokratnem srečanju s poznoantično kulturo?

Tradicionalna Druga sobota na Ajdovski tržnici zato vabi, da v soboto, 9. maja, med 7. in 12. uro na stojnicah poiščete lokalne dobrote in rimske zgodbe z navdihom Castre. Uživajte v pripovedih nekdanjih časov in v obilju, ki ga danes ponuja Vipavska dolina. Lokalno pridelane, sveže dobrote so že same po sebi navdih za pripravo jedi in druženje. Festivalsko dogajanje pa bo konec junija v mesto prineslo tudi priložnosti za nova spoznanja ob sproščenem druženju z interpretatorji antične zgodovine.

Uživajmo v pomladi. Se vidimo na Ajdovski tržnici!

URNIK TRŽNICE

četrtek    7.00 – 12.00

sobota     7.00 – 12.00

* Vir in fotografija: Ajdovska tržnica & Luka Fabčič    

Deli Nazaj