Letos pripravljamo kar dva festivalska dneva KRUH IN VINO. Kulinarična dogodka bosta dva vikenda združila hrustljav sveže pečen kruh, vrhunska vina iz vinskih kleti Vipavske doline, izbrane sire, mesnine ter druge slane in sladke dobrote. Poskrbljeno bo za glasbo in posebno ponudbo na stojnicah, pa tudi za otroke z delavnico peke kruha in buhtljev.

Tudi letos bomo praznovanje popestrili s koncerti in glasbenimi večeri – Rustjeva hiša kruha bo gostila pester nabor izvajalcev in glasbenih žanrov: od prasketanja vinilk z DJ Jankom, pevcev iz šole Tjaše Fajdiga ter nastopa Anamarije Mikuž in Maja Špacapana do Dueta Etno bande Poseben gušt in skupine Danilo Kocjančič & Friends. Poskusili boste lahko posebno ponudbo kruhov in pekovskega peciva ter posebno ponudbo vin po priporočilu Revije Vino, na kulinaričnih gostovanjih pa boste lahko poskusili jedi izpod rok lokalne kuharske mojstrice Julijane Krapež.

Pripravili bomo tudi tematske večere in delavnice: pogovorni večer z duhovnikom Ivanom Albrehtom o simboliki kruha in vina v rimokatoliški veri, vodene oglede Rustjeve pekarne, PubQuiz na temo kruha in vina, vinsko izzivalnico in delavnico peke kruha za otroke.

PROGRAM DOGAJANJA:

26. 8. 2026 ob 20.00: Pogovorni večer z duhovnikom Ivanom Albrehtom iz župnije Šturje: »Kruh, razlomljen za druge«

»Kruh, razlomljen za druge« – Kaj nam govorita simbolika kruha in vina v rimokatoliški veri?

Na pogovornem večeru bomo skupaj z duhovnikom Ivanom Albrehtom iz župnije Šturje raziskovali kulturni, zgodovinski in verski pomen kruha, žita in vina v rimokatoliški tradiciji. Iskali bomo odgovore na vprašanja, kako pogosto se kruh pojavlja v Svetem pismu, zakaj se pri bogoslužju kruh lomi in ne reže, zakaj so obredni kruhi okrogli, kako se je razvila uporaba hostije v rimokatoliški tradiciji ter kaj nam danes sporočata pregovora »Človek ne živi samo od kruha« in »Človek je človeku tako potreben kot kruh«.

Aktivnost se izvaja v okviru operacije »Širjenje kulture in tradicije na področju mlinarstva, testeninarstva in pekarstva«, ki jo sofinancira Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja / EKSRP / intervencija LEADER. Vstop prost. Dogodek je organiziran v sklopu Dnevov kruha in vina.

27. 8. 2026 ob 10.00: Julijana Krapež pripravlja flank steak v fokači

V četrtek bo za kulinarično razvajanje poskrbela Ajdovka in vrhunska kuharska mojstrica Julijana Krapež. Tokrat bo pripravila sočen flank steak v sveži fokači – kombinacijo dobrega mesa in sveže pečenega kruha, ki se odlično poda k zgodbi dogodka Kruh in vino – in vse, kar paše zraven.Pridite na sproščeno druženje, poskusite Julijanino kulinarično kreacijo in si privoščite kozarec dobrega vina.

Cena: 9 evrov. 

27. 8. 2026 ob 19.00: Vinska izzivalnica: Pop-Up Kontrolka

Vinske izzivalnice so nekoliko provokativne degustacije revije Vino za radovedne vinoljube. Prva izzivalnica v novi sezoni bo sproščen vinski preizkus za nos, okus in spomin. Če boste želeli, boste lahko anonimno, sami zase ali v družbi in v svojem tempu tudi odgovarjali na vprašanja o številnih vinih in se potegovali za nagrade. Izzovi se – če o vinu ne veš skoraj nič ali če veš skoraj vse. Izzivalnica bo potekala v atriju Rustjeve hiše kruha od 19.00 do 22.00, vstop bo možen kadarkoli do 21.30.

Prijavite se lahko osebno v Rustjevi hiši kruha, preko spletnega obrazca ali na prostordozivetij@rustjevahisa.si. Prijave in udeležba bo do zapolnitve prostih mest možna tudi na samem dogodku. Cena: 25 eur/osebo. 

28. 8. 2026 ob 19.00: Petkov večer z DJ Jankom in Aperol night

Pridružite se nam v Rustjevi hiši kruha na vročem poletnem večeru, polnem okusov in ritmov! Ob nakupu 3 aperolov vas en čaka gratis. Za popolno retro vzdušje bo poskrbel DJ Janko, ki bo od 20. ure dalje vrtel največje uspešnice 70. in 80. let z vinilk. Ne zamudite – poletje je za uživanje! Vstop prost.

29. 8. 2026 ob 13.00: Voden ogled po Rustjevi pekarni z Jožetom Krečičem

Doživite čar preteklosti v vodenem ogledu Rustjeve pekarne z Jožetom Krečičem. Spoznali boste, kako je nekoč izgledala pekarna, kje je stala posamezna oprema in kako je potekalo delo. Odkrijte skrivnosti stare parne peči – kako deluje, zakaj daje kruhu poseben okus in še mnogo zanimivih zgodb iz preteklosti.Jožef Krečič je strasten raziskovalec zgodovine mlinarstva, pekarstva in testeninarstva v Vipavski dolini. S predavanji in pogovornimi večeri deli svoja raziskovanja o zgodovini, tradicionalnih tehnologijah in dediščini.

Vstop prost. 

29. 8. 2026 ob 16.00: Delavnica peke kruha za otroke z Društvom Trillek

Gospodinje iz Društva Trillek bodo za otroke pripravile prav posebno delavnico peke kruha. Najmlajši bodo kruh zamesili in spekli čisto sami – od prvega gnetenja do dišečega hlebca iz pečice.Gre za dragocen prenos znanja iz starejših na mlajše, spečeni kruh pa boste lahko poskusili tudi na stojnicah dogodka Kruh in vino. Obvezne so predprijave na prostordozivetij@rustjevahisa.si. 

29. 8. 2026 ob 18.00: Kruh in vino – in vse, kar paše zraven

V soboto vas v Rustjevi hiši kruha vabimo na večer, posvečen kruhu, lokalnim dobrotam in izbranim vinom. Ob tej priložnosti bomo predstavili vina treh vinarjev s Planine pri Ajdovščini: Posestvo Ferjančič, Posestvo Štokelj in Guerila, ki jih boste lahko okušali ob skrbno izbranih kulinaričnih dobrotah. Na stojnicah vas bodo čakali še: mesnine ILC, siri Golden Ring, domači izdelki gospodinj iz Društva Trillek, ekstra deviško oljčno olje Mojk iz Izole, kruh, fokače in slani prigrizki Rustjeve hiše kruha, poskrbljeno pa bo tudi za sladke dobrote.

Večer bo zaključil nastop Etno bande Poseben gušt, ki bo z interpretacijami poezije in pesmi Iztoka Mlakarja pričarala pristen primorski utrip. Pridružite se nam na večeru odličnih okusov, pristnega primorskega vzdušja in dobre družbe. Vstop prost. 

29. 8. 2026 ob 20.00: Glasbeni večer: Duet Etno bande Poseben gušt – poezija Iztoka Mlakarja

Prisluhnili bomo glasbi Iztoka Mlakarja v izvedbi dveh vrhunskih glasbenikov Etno bande Poseben gušt. Zasedba Etno Banda Poseben Gušt poskuša z obilo poglobljenega dela čim bolj osvojiti Mlakarjeve pesmi in jih s kvalitetno glasbo in petjem, pa tudi obilo srčnosti in živahne interpretacije, verodostojno predstaviti občinstvu. Koncert Etno bande človek zapusti poln bogate mere smeha in iskrene resnice, ki je danes že silna redkost. Naj povemo še, da jih je Iztok Mlakar že poslušal in jih tudi prisrčno pohvalil.

Vstop prost. 

1. 9. 2026 ob 19.00: Premiera vokalnih večerov s pevci iz šole petja Tjaše Fajdiga

Pridružite se nam na glasbenem večeru, kjer bodo nastopili številni mladi pevci – učenci priznane pevke in pedagoginje Tjaše Fajdiga. Tjaša Fajdiga je mlada, temperamentna Primorka, ki že od malih nog poje in pleše. Je magistra muzikalnega performansa in diplomirana jazz pevka. Svoj talent je izpopolnila v Londonu na Kraljevi akademiji za glasbo (Royal Academy of Music, kjer je študiral tudi sir Elton John, ki je še danes glavni podpornik in pokrovitelj akademije). Leta 2021 je tam tudi magistrirala. Tjaša Fajdiga je prva Slovenka, ki je bila v zgodovini Akademije sprejeta v program muzikala in zaradi izjemnega talenta v celoti štipendirana s strani Akademije. Pred odhodom v London je svoje znanje petja izpopolnjevala na Konservatoriju za glasbo v Amsterdamu v programu jazz petje, poznamo pa jo tudi kot finalistko 7. sezone TV šova Slovenija ima talent iz leta 2018. Tjaša trenutno deluje kot pevka, performerka ter profesorica petja, nastopanja in pravilnega dihanja. Najraje nastopa v svojih kabaret šovih, kjer s petjem in plesom izžareva prezenco karizmatične, energične in neustavljive ženske, ki šele na odru resnično zaživi.

Vstop prost. 

2. 9. 2026 ob 10.00: Julijana Krapež pripravlja bombeto z natrganimi govejimi rebri

V sredo bo v Rustjevi hiši kruha ponovno zadišalo po dobri hrani, za katero bo poskrbela Ajdovka in vrhunska kuharska mojstrica Julijana Krapež. Tokrat bo pripravila natrgana goveja rebra v mehki bombeti – sočno meso in dober kruh v kombinaciji, ki je kot nalašč za sproščeno druženje. Pridite, poskusite Julijanino kreacijo in uživajte v okusih, ki se lepo povezujejo z zgodbo Kruh in vino – in vse, kar paše zraven.

Cena: 9 evrov

2. 9. 2026 ob 19.00: PubQuiz z Juretom Gantarjem

Vabljeni na PubQuiz v Rustjevo hišo kruha. Tematika tokratnega kviza bo kruh in vino. Vprašanja bo postavljal Jure, kviz mojster, ki že nekaj let prireja kvize v ljubljanskih lokalih. Svojo ekipo lahko prijaviš na  prostordozivetij@rustjevahisa.si. ali osebno v Rustjevi hiši kruha. V ekipi ste lahko največ štirje. Prijavnina znaša 5 eur/osebo, vanjo pa je vključen tudi prigrizek, da ne boste od švohosti omagali. Pripeljite seveda tudi navijače. Zmagovalna ekipa bo simbolično nagrajena, hkrati pa se brezplačno uvrsti na naslednje tekmovanje.

O PubQuizu: PubQuiz je sproščen dogodek, ki tradicionalno izvira iz angleških pubov. Ekipe tekmovalcev odgovarjajo na vprašanja iz različnih kategorij in preverjajo svoje splošno znanje. Za posebno doživetje poskrbi prav mešanica znanja, sreče in skupinskega dela. Kviz je sestavljen iz 10 kategorij po 5 vprašanj, traja pa do približno dve uri. Vabljeni na PubQuiz v Rustjevo hišo kruha! Dogodek je organiziran v sklopu Dnevov kruha in vina.

3. 9. 2026 ob 19.00: Glasbeni nastop: Anamarija Mikuž in Maj Špacapan

V četrtek, 3. septembra, vas vabimo na prijeten glasbeni večer v Rustjevo hišo kruha, kjer bosta nastopila vokalistka Anamarija Mikuž in kitarist Maj Špacapan.

Glasba Anamarijo spremlja že od otroštva in je pomemben del njenega življenja. Je prostor, kjer lahko z ljudmi deli iskrena čustva in preprosto uživa v tem, kar ima najraje. Na kitari jo bo spremljal Maj Špacapan, akademsko izobražen jazz kitarist, ki redno nastopa z različnimi glasbenimi zasedbami in svojo glasbeno širino prinaša tudi v akustične nastope. Skupaj bosta skozi akustične priredbe domačih in tujih uspešnic, ki jih skoraj vsi poznamo in radi prepevamo, ustvarila sproščeno vzdušje za prijeten poznopoletni večer. Želita si, da bi glasba povezala ljudi, pričarala občutek lepote v preprostih trenutkih in pokazala predvsem eno – kako zelo tudi sama uživata v ustvarjanju in igranju.

Vabljeni, da z nami počasi pospremite poletje, uživate v dobri glasbi, prijetni družbi ter odlični hrani in pijači. Vstop prost. Dogodek je organiziran v sklopu Dnevov kruha in vina.

4. 9. 2026 ob 20.00: Karaoke večer & Aperol night

Karaoke večer – petje, druženje in dobra volja. Pripravi glasilke in dobro voljo – v petek bo v Rustjevi hiši kruha večer, ko bodo mikrofon prevzeli obiskovalci. Ne glede na to, ali si izkušen pevec ali pa boš zapel prvič, pri karaokah štejeta predvsem zabava in sproščeno druženje. Za odlično vzdušje bo poskrbela ekipa, ki že vrsto let organizira priljubljene karaoke večere po Goriški, vi pa boste lahko zapeli največje domače in tuje uspešnice. Tudi ta petek vas čaka Aperol night – ob nakupu treh Aperol Spritzev vam enega podarimo. Vstop prost. Dogodek je organiziran v sklopu Dnevov kruha in vina.

5. 9. ob 13.00: Voden ogled po Rustjevi pekarni z Jožetom Krečičem

Doživite čar preteklosti v vodenem ogledu Rustjeve pekarne z Jožetom Krečičem. Spoznali boste, kako je nekoč izgledala pekarna, kje je stala posamezna oprema in kako je potekalo delo. Odkrijte skrivnosti stare parne peči – kako deluje, zakaj daje kruhu poseben okus in še mnogo zanimivih zgodb iz preteklosti. 

Jožef Krečič je strasten raziskovalec zgodovine mlinarstva, pekarstva in testeninarstva v Vipavski dolini. S predavanji in pogovornimi večeri deli svoja raziskovanja o zgodovini, tradicionalnih tehnologijah in dediščini. Vstop prost. Dogodek je organiziran v sklopu Dnevov kruha in vina.

5. 9. 2026 ob 16.00: Delavnica peke buhtljev za otroke z Društvom Trillek

Gospodinje iz Društva Trillek bodo tokrat za otroke pripravile prav posebno sladko delavnico peke buhtljev. Najmlajši bodo buhtlje zamesili in spekli čisto sami – od oblikovanja in nadevanja do slastnega peciva iz pečice. Gre za dragocen prenos znanja iz starejših na mlajše, spečene buhtlje pa boste lahko poskusili tudi na stojnicah dogodka Kruh in vino. Obvezne so predprijave na prostordozivetij@rustjevahisa.si.  Vstop prost. Dogodek je organiziran v sklopu Dnevov kruha in vina.

5. 9. 2026 ob 18.00: Kruh in vino - in vse, kar paše zraven

Zaključni dogodek Dnevov kruha in vina – okusi Vipavske doline in koncert skupine Danilo Kocjančič & Friends V središču Ajdovščine vas čaka večer, posvečen vrhunskim lokalnim okusom, prijetnemu druženju in odlični glasbi. Na kulinaričnih stojnicah boste lahko okušali vina iz Brji (San Martin, Mihelj, Koron, Sveti Martin), mesnine Ilc, sire Golden Ring, kruh in slane prigrizke iz Rustjeve hiše kruha, poskrbljeno pa bo tudi za ljubitelje sladkih dobrot. Večer bomo zaključili ob zvokih brezčasnih uspešnic, za katere bo poskrbela skupina Danilo Kocjančič & Friends.

Vstop prost. Dogodek je organiziran v sklopu Dnevov kruha in vina.

5. 9. 2026 ob 20.00: Glasbeni večer: Danilo Kocjančič & Friends

Danilo Kocjančič & Friends: najpopularnejše uspešnice enega največjih avtorjev slovenske glasbe, primorske legende Danila Kocjančiča. Skupina Danilo Kocjančič & Friends, ki je na pobudo Danila Kocjančiča nastala pred več kot 15 leti, z ekipo originalnih soustvarjalcev izvaja legendarno slovensko popularno glasbo izpod peresa Danila Kocjančiča (glasba) in Draga Misleja – Mefa (besedila) na mnogih odrih v Sloveniji. Glasba, ki jo je Danilo ustvarjal od 60. let dalje, iz dneva v dan pridobiva nove in nove poslušalce. Skupina DKF - Danilo Kocjančič & Friends, kjer je Danilo zbral soustvarjalce iz vseh obdobij delovanja in različnih zasedb (Kameleoni, Prizma, Bazar, Halo, DKF), zato na slovenske odre prinaša vse brezčasne in večno mlade uspešnice bogate glasbene ustvarjalne zgodbe.

V Ajdovščini bodo v akustični preobleki in aranžmajih z nami: Ladi Mljač – glavni vokal, Jadran Ogrin – bas in spremljevalni vokal, Matjaž Sterže – kitara in Mitja Stropnik – bobni. Vstop prost. Dogodek je organiziran v sklopu Dnevov kruha in vina.

 

* Vir in fotografija: Hiša kruha Ajdovščina